Escolhas e impactos

Gisela Savioli, Renato de Oliveira Caleffi
Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimentar, podem levar-nos a resultados surpreendentes para uma vida melhor. Read more

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Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimentar, podem levar-nos a resultados surpreendentes para uma vida melhor.

Book Details

Author: Gisela Savioli, Renato de Oliveira Caleffi
ISBN: 978-85-15-03840-4
Publisher: Edições Loyola
Publication year: 2011
Cover: Brochura - Paperback / softback
Subtitle: Gastronomia funcional
Pages: 256
Language: Português
Dimensions: 21 x 14 cm

More about the book

foto-sobre
Dra. Gisela Savioli, além de nutricionista funcional e fitoterapeuta, é jornalista e escritora. Autora de ilustres frases como “Intestino: onde tudo começa e não onde tudo termina.”, foi a nutricionista responsável pela visita do Papa Bento XVI e sua comitiva por ocasião da V América latina e do Caribe em Aparecida (SP) e possui diversos outros títulos. Apresenta o programa Mais Saúde na TV Canção Nova toda segunda-feira às 10h30 e na Rádio América 12h na segunda, terça, quinta e sexta.

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