Escolhas e impactos

Gisela Savioli, Renato de Oliveira Caleffi
Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimentar, podem levar-nos a resultados surpreendentes para uma vida melhor. Saiba mais

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Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimentar, podem levar-nos a resultados surpreendentes para uma vida melhor.

Características

Autor: Gisela Savioli, Renato de Oliveira Caleffi
ISBN: 978-85-15-03840-4
Editora: Edições Loyola
Ano de publicação: 2011
Capa: Brochura
Subtítulo: Gastronomia funcional
No de páginas: 256
Língua: Português
Dimensões: 21 x 14

Mais sobre o livro

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Dra. Gisela Savioli, além de nutricionista funcional e fitoterapeuta, é jornalista e escritora. Autora de ilustres frases como “Intestino: onde tudo começa e não onde tudo termina.”, foi a nutricionista responsável pela visita do Papa Bento XVI e sua comitiva por ocasião da V América latina e do Caribe em Aparecida (SP) e possui diversos outros títulos. Apresenta o programa Mais Saúde na TV Canção Nova toda segunda-feira às 10h30 e na Rádio América 12h na segunda, terça, quinta e sexta.

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