Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lody mostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social.
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US$32.70
Book Details
Author:
Raul Lody
ISBN:
9788504020489
Publisher:
Companhia Editora Nacional
Publication year:
2018
Cover:
Brochura
Pages:
112
Language:
Português (Brasil)
Dimensions:
27.6 x 20.3 cm
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